紫菜心怎么做才不苦

更新时间:2024-04-21 18:22:20 其他

紫菜心不苦的做法:

材料:

干紫菜20克、猪脊骨500克、虾米一撮、姜3片、葱1条、水8碗。

步骤:

1、 紫菜用清水泡软,中途换水一次。

2、 把虾米洗净,用清水稍加浸泡;把葱洗净,切成葱花。

3、 猪脊骨洗净切成大块,入水后冲净。

4、 将清水煮沸,放入猪骨、虾米和姜片,用中火煮20分钟,转小火煲一个小时,放紫菜后再煲半小时,下葱花和盐调味,即可食用。